Restaurator Mateusz Gessler wyjaśnia, że w nowym sezonie programu „Halo tu Polsat” planuje dzielić się nie tylko aktualnymi trendami kulinarnymi, ale również praktycznymi pomysłami, które można łatwo zastosować w domowej kuchni. Gessler stawia na prostotę, kreatywność i spontaniczność, udowadniając, że gotowanie może być zarówno przyjemne, jak i niedrogie. Zdradza, że wszystkie potrawy, które przygotowuje, szybko znikają z talerzy.

Przyjemność z gotowania

Mateusz Gessler podkreśla, że jego kącik kulinarny nie skupia się jedynie na efektownych daniach, ale przede wszystkim na tym, aby pokazać, że interesująca kuchnia może być prosta, dostępna i przynosić wiele radości.

– Mamy kolejny sezon „Halo tu Polsat”, będzie sporo nowych kulinarnych trendów, będziemy prezentować małe wskazówki, jak przygotować fajne dania tanio i z uśmiechem. Lubię wstawać wcześnie, więc ten format jest dla mnie idealny – mówi Mateusz Gessler w rozmowie z agencją Newseria.

Spontaniczne przygotowania

Restaurator zdradza, że przygotowania do programu nie zajmują mu zbyt wiele czasu. Zazwyczaj działa w sposób spontaniczny.

– Jeśli mam być szczery, to często wymyślam przepisy w samochodzie, szybko coś piszę, wysyłam do redakcji, która to zatwierdza, i zaczynam działać – dodaje.

Praca na żywo

Mateusz Gessler zapewnia, że dobrze czuje się w swoim kąciku kulinarnym. Twierdzi, że obecność kamer go nie rozprasza, ponieważ koncentruje się przede wszystkim na przygotowaniu smacznych i unikalnych potraw.

– Bardzo lubię gotować na żywo, ponieważ to przynosi większą adrenalinę, a przy tym zawsze jest pewna niepewność, czy suflet wyjdzie, czy nie – przyznaje.

Radość z dzielenia się jedzeniem

Niezmiernie cieszy go jednak, gdy obecni w studiu delektują się jego kulinarnymi propozycjami.

– Gdy przygotowujemy jedzenie, ustawiamy je, odwracamy się i nagle już go nie ma. Tak wygląda to w studiu. Jest ogromne zainteresowanie naszą kuchnią, a celem kucharza jest karmienie z wielką pasją i dzielenie się z każdym. Nie ma różnicy, czy to produkcja, goście, czy prowadzący, wszyscy jemy, ponieważ to nasze zadanie – dodaje restaurator.

źródło: newseria.pl